Основной "инструмент" рыбака для ловли карася - это поплавочная удочка.

Удилище лучше брать не слишком длинное - 3,5-4 м, так как часто приходиться ловить карася среди зарослей водных растений. Удилище может быть как телескопическое, так и штекерное. На мой взгляд, телескопическое удилище удобнее, хотя и менее прочное. Штекерное неудобно при транспортировке, поскольку имеет длинное нижнее колено. Конечно, лучше выбрать более дорогое удилище, но зато легкое и прочное, например из карбона. Также подойдет удилище из "композита" или из стекловолокна.

Катушка нужна безынерционная, легкая. Вес ее нарастает в прямо пропорциональной зависимости от числа подшипников, поэтому их может быть от 1 до 4-6.

Леса - обычно ее диаметр 0,15-0,2 мм. При дальних забросах (на 20-30 м) ее должно быть на шпуле много. При правильной намотке леса не должна доставать до края щечки 1-2 мм. Если у вас лесы меньше 100 м, то можно предварительно намотать на шпулю изоляционную ленту или толстую нитку.

Поплавки принципиально ничем не отличаются от поплавков для ловли карповых. Замечу только, что их грузоподъемность может быть несколько меньше - до 6 г.

Крючки для животных насадок (червя), с длинным цевьем № 4-6, а для опарыша, шитика и растительных насадок - 4-6, но уже с коротким цевьем. Разумеется, крючки должны быть острейшие и лучше темного цвета (вороненые).

При ловле с берега, когда не надо делать дальние забросы, предпочтительнее легкая оснастка: поплавок грузоподъемностью 1-3 г и две дробинки. При правильной огрузке над водой должна возвышаться незначительная часть антенны (0,5-2 см), а нижняя дробинка ("подпасок") должна лежать на дне. Если дно сильно заилено, то между "подпаском" и крючком ставится небольшой пенопластовый шарик зеленого, коричневого или черного цвета.

При плохом клеве старайтесь по возможности максимально облегчать оснастку и используйте самые мелкие насадки - мотыля, мелкого опарыша, кусочки червя и т.п. Поводки должны быть тончайшие - 0,1-0,12 мм, особенно там, где мало водной растительности. При дальних забросах, когда вам приходится делать более размашистую подсечку, лучшие поводки будут из "плетенки" диаметром 0,1-0,12 мм.
При ловле на сильной волне, казалось бы, следует утяжелить "подпасок", но делать этого нельзя, потому что карась, как правило, берет осторожно, и в этом случае вы вообще не увидите поклевки.
Лучше поставить легкую скользящую "оливку" (весом 2-3 г) и соответствующий поплавок. Насадку будет тащить по дну, но зато вы четко зафиксируете поклевку.

Донные удочки практически не отличаются от снастей, используемых при ловле большинства карповых. Только здесь вам понадобятся более тонкая основная леса, тонкие подводки и, соответственно, тонкие крючки. Применение кормушек - обязательно. В качестве удилища лучше всего использовать "квивертип", т.е. удилище, хлыст которого служит сигнализатором поклевки.

При выборе кормушки вы всегда должны помнить о главном принципе прикармливания, поэтому вполне подойдет небольшой мешочек из марли с грузом внутри. Годится и небольшой пластмассовый тюбик с завинчивающейся крышкой, в котором толстой иглой прокалываются небольшие отверстия.
Тогда карасю будут доступны только мельчайшие частицы корма. В тихой воде отверстия могут быть несколько больше (3-5 мм), а прикормка должна быть рыхлой, например, смесь жмыха и панировочных сухарей с добавлением небольшого количества мотыля или опарыша. Разумеется, добавляются и ароматизаторы: ваниль, семена укропа, побеги чеснока, тмин и т.п.

Также при ловле карася отлично себя зарекомендовали карповые оснастки. Очень хорошо работают "пробки". В качестве кормушки рыболовы предпочитают обычные пробки от пластиковых бутылок.
Такую снасть используют как для ловли в стоячей воде, так и на течении. Для ловли на течении используется конструкция со скользящим грузом.

Очень уловистыми считаются жмыховые оснастки. Вариантов их построения сущесвует очень большое количество: в основном все зависит от типа водоема и от личных удбеждений рыболова. Я приведу 2 вида жмыховых оснасток, наиболее простых и хорошо зарекомендовавших себя в моей практике.
Кусок жмыха в основном берут размером 40x40x20 мм, либо кубик - 30x30x30. Пропилы по всему периметру необходимы для оптимальной фиксации куска в петле.
Конечно нужно сказать и о применении бойлов. Бойлы в основном предпочитают карп и сазан. Но карась здесь совсем не исключение. На практике жмыховые оснастки c применением в качестве насадки "бойлов" дают гораздо больший улов, чем в случае с голыми крючками. Использовать "бойлы" в качестве насадки можно и в "пробках".